La fraise

Bonjour c'est avec un immense plaisir de vous partager en ce moment un jour un zafair.

On aime tous plus ou moins les fraises en jus, sorbet, pâtisserie, confiture, etc, mais la fraise des bois que longtemps on ramassait dans la forêt ou dans les jardins de nos grands parents qui habitaient dans les hauts, ha que des souvenirs, ma grand-mère les mettaient dans un verre avec un petit peu de sucre et j'étais ravie, elle faisait de la confiture aussi. Maintenant on les trouvent de moins en moins, pourtant elles sont très résistantes et on peut même les faire pousser dans des jardinières, elles se plaisent aussi bien à l'ombre qu'au soleil.

Si je vous parle d'elle aujourd'hui c'est parc qu'elle est hypervitaminée, elle contient plus de vitamine qu'une orange et la en la consommant crue sans ou avec du sucre elle est très rafraîchissante et ses feuilles sont aussi comestible et favorisent l'élimination des toxines, elles a bien sa place dans notre jardin.

A demain pour un autre zafair

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