Le cocotier

Bonjour, je suis contente de voir que vous appréciez mes publications.

Aujourd'hui je vais présenter un zafair qu'on à déjà pratiquement tous utilisés, à commencer par son huile en produit de beauté excellent pour les cheveux. Son eau très désaltérante et rafraichissante. Très importante, elle sert d'offrande noble dans certains cultes afin d'attirer la bienveillance des divinités. Son lait est utilisé en cuisine, par son fameux cari poulet au lait de coco.

Et oui il s'agit bien du cocotier "cocos nuciféra". Mais le saviez-vous qu'elle possède aussi de très grande vertu, elle a la capacité de fixer le HDL dans le sang "le bon cholestérol", riche en fer, magnésium, potassium et aussi en fibre, un atout pour la flore intestinale, son eau est peu calorique, seulement 23 kcal, par rapport à son lait qui lui en revanche contient environ 210 kcal au 100g.

Ses palmes sont aussi utilisés pour fabriquer le nectar de la palme très consommé en Inde et au Sri Lanka pour sa contenance en minéraux et aussi en vitamine (C, B2, B3 et PP) on en trouve pourtant dans certains magasins sous le nom de sève de kitul qui est extrait de cariota urens, je ne vais pas terminé cette présentation sans vous racontez ceci : il parait que les trois pores germinatif qui ressemble à des yeux à la surfaces des noix serait la signature de la divine trinité, c'est encore une belle preuve que notre nature est belle.

Et petite curiosité coquine : la noix de coco coupée en deux et laquée sert de soutien-gorge aux danseuses polynésiennes.

A demain pour un autre zafair.

•